修羅居

過了臘八就是年

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「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年」，當這首熟悉的歌謠響起時，我們都知道，又是一年臘月初八了。

一歲之末為「臘」，意為新舊交替，辭舊迎新之時，也是古人正值農閒，祭祖祭神的時節，以求攘除災禍，禱告來年安康吉祥。

一進臘八，「年」以倒計時的腳步臨近。年味兒越來越濃，辛苦工作一年的人們，開始感受到家的溫暖，故鄉的一切隨風而至，歸心似箭。

臘八是粥，更是節，臘八節，是不盡的相思味道。日子，是每年重複的節氣連結的，生活，是這節氣中濃濃的思念和幸福的守候塗抹的。多少的牽掛和不捨，回憶和感動，在這思鄉的畫卷裡緩緩流動，不息。

臘八，是春節的序幕，註定了是團聚的時光，是安詳的季節。

臘八一碗粥，明年好兆頭

臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，也有喝臘八粥的習俗。

臘八至，春節也愈發近了，這一年在外的拼搏的你辛苦了，別忘了喝一碗熱氣騰騰的臘八粥，養胃又暖心，來年可萬事「粥」全。

臘八粥吃了幾天還有剩下來的，便是好兆頭，取其「年年有餘」，期盼來年生活富足，財源滾滾。

在寒冬臘月裡，家人圍坐，品美食，話家常，喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥，驅散臘月的寒意，帶著新年的祈盼，對生活的熱情，共用一碗冒著熱氣，香甜的臘八粥，暖暖活活過新年。

最美冬日，也不過如此。

臘八由來

臘八節因臘日而來，是農曆臘月最重大的節日，日期為臘月初八，古代稱為「臘日」，俗稱「臘八節」。

傳說當年朱元璋在牢中受難，饑寒交迫的朱元璋在地裡扒出來了稻、黍、麥、黃豆等食物，朱元璋在鍋裡把這些東西給燉了吃了，這些東西救了朱元璋的命。

後來朱元璋成了明朝的皇帝，為了紀念他在牢中的日子，他把那天定為臘八節，習俗就是吃五穀雜糧煮成的粥，美名曰：臘八粥！

「臘」的含義有三：

一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；

二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；

三曰「臘者，逐疫迎春」。

臘八習俗

祭祀神明先祖

臘八節來源於古代的「臘日」，「臘日」在早期並沒有固定的日期，一般在歲末的最後幾天。臘月初八祭八方八神，祈求來年風調雨順。喝了臘八粥，就把「年」來辦。

臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調和千靈之意。在臘八粥流行之前，民間有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的習慣，認為冬天喝粥可以保平安。

人們對臘八粥的偏愛，或許是因為它預兆著年的開始，所以，人們年年過臘八，年年有粥喝。

臘八蒜

臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封。

蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。

「臘八粥、臘八蒜，放帳的送信兒，欠債的還錢。」自古文化博大精深，連要帳都這麼這麼「有文化」。

先民們真是智慧，歲暮風寒，喝一碗熱粥，能抵禦冬日的風雪，沒有什麼，比這更溫暖的了。

分享幾首最美的臘八詩詞，一起在詩詞中感受臘日風情吧！

1、最悠閒愜意的臘八詩：

這一年臘八，汪莘與友人遊山，十分愜意自在。

一行人在小店暫歇，春酒一杯，沿途的溪山間不時夾帶著幾枝幽梅、幾竿孤竹、幾株蒼松，清曠疏朗之氣宜人。

暮宿孤村，又逢寒風飄絮，夜雪撲窗。天明後帶上漁具，興緻勃勃地去「獨釣寒江雪」，有胸中萬慮俱息之感。

在冬天，還有心情遊山的人，肯定是樂觀而豁達的人。

誰說冬天不是旅行天，只要心中悠然，時時都是好天氣。

2、最有儀式感的臘八詩：

這個臘八節，孟浩然來到石城寺禮佛。

臘八節時，不僅是民間的節日，也是佛教中的重要節日。

孟浩然來到石城寺，只見這裡青竹古柏。樓臺參差，晚揀靄霧，夕照青暉。這座禪院更是古樸幽深，肅穆莊嚴。

面對盛大的浴佛盛典，詩人也在心中發願，希望借助八德功水，洗濯自己身上的塵襟，洗滌自己的俗心，引導自己入禪，共沾清芳。

每一個節日，都藏著一個願望。

3、最淒蒼悵惘的臘八詞：

友人張懷民即將返京復官，蘇軾為友人興，與友人小聚後寫下此詞。

蘇軾讚美張懷民出身高貴，此次回官，願他能得到平反昭雪，儘快結束貶徙流放的生活，趕上新年，與家人團聚。

看到友人返京，蘇軾心中頗有些自傷。

喝著小酒，聊著天，他酒後吐真言：希望友人有朝一日，東山再起，飛黃騰達之時，不要忘記了我這個曾經與你患難與共，身遭厄運，憔悴不堪，老於長江邊上的「故人」。

又是一年歲暮，是一個結束，也是一個新的開始。

臘八來到，幸福「八」你寵倖，快樂「八」你逗樂，健康「八」你依偎，平安「八」你保佑，朋友「八」你祝福：祝臘八節快樂！

臘八，盼你事業成功又大發；臘八，祝你生活多彩美如畫；臘八，望你才若諸葛人人誇；臘八，願你每天快樂笑哈哈！臘八節愉快！

◎來源:網絡 /

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