穀雨,告別最後的春天
~~春深日暖,萬物盎然
今天是2022年4月20日,農曆三月二十,穀雨。
櫻雨落紛飛,春日韶光逝。時光默默,歲月悠悠,轉眼又到了春天裡最後的節氣~~穀雨。
穀雨過後再無寒,人間芳菲已向暖。
穀雨是反映降水現象的節氣。自清明十五日,斗指辰,為穀雨,此時正值三月中,雨生百穀,清淨明潔。天氣慢慢變暖,降雨逐漸增加,這樣的物候條件有利於春季作物播種生長。
人間四月天,一盞新綠,萬千色彩,醉了整個春天。
清明的細雨,釀造了杏花酒,醇香中夾雜著思念。布穀的啼唱,空靈而又悠遠,在婉轉的歌聲中送來了初夏。
今天,我們迎來春季的最後一個節氣~~穀雨,暮春的暖風,送來溫潤的雨絲,正是萬物靈動的大好時光。
穀雨的到來,標誌著寒冷的天氣基本上終結了,夏天正在向我們招手。
穀雨節氣有三候。一候萍始生:隨著雨量的增多,浮萍開始快速生長,在水面自由的遊曳,人到老年的我們,也曾嚮往過詩與遠方的生活,現如今,只不過將其藏在了心底最溫柔角落罷了。
二候鳴鳩拂其羽:布穀鳥開始鳴啼,喚醒了農稼,懷著對豐收、對未來的期盼,與自在生活的嚮往。
三候戴勝降於桑:桑樹上開始見到戴勝鳥蹤影,蠶寶寶吃著新鮮的桑葉,快樂的成長,為破繭成蝶積蓄著力量。三候所代表的花信分別是牡丹,荼蘼,楝花。這三種花兒競相開放,四處飄香。
戴勝鳥,也是金門縣常見的留鳥,訂為金門縣縣鳥,
獲選為金門觀光公車吉祥物。金門人稱戴勝為「墓坑鳥」
穀雨三朝看牡丹,賞牡丹是穀雨節氣的重要民俗之一。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。牡丹象徵雍容華貴,富麗端莊,在人們心目中,牡丹不僅是美的化身,更是象徵國家的繁榮昌盛,寓意家庭富貴平安。因此,也有人將牡丹稱為穀雨花,富貴花。
穀雨過後,春便走到了盡頭,又要和春天告別了。花瓣紛紛飄落,其實是在為我們鋪好腳下五彩的路。
讓人無限感歎,絢麗的短暫和時光的流逝,抓住春天的尾巴,再賞一回春天的美景,將春的朝氣藏入心中,以更好的自己去迎接繽紛的夏。
《春深日暖,萬物盎然》
風和日暖,春色闌珊,穀雨是春季的最後一個節氣,作為暮春的象徵,它的到來也意味著寒涼的日子已經遠去。
古籍《群芳譜》中有記載:「穀雨,穀得雨而生也」。
此時雨水豐沛,滋潤穀類,恰是萬物生長的最佳時節。
在那廣袤的田野上,布穀聲聲裡,一季農事忙,這個節氣散發著濃濃的鄉土氣息,對於田家來說更是有著特別的意義。它不僅是一個節令,更是一種希冀,一年風調雨順的美好期待,從此開啟。一年好景,莫過於此時。
寒意已去,暑熱未至,綠意遍野,碧水滿池,這是四季最舒適的時候。風過閒庭,柳絮輕柔,捲簾看雨,綠肥紅瘦,這也是詩情畫意的時候。
穀雨,帶著春的餘味,無論是賞還是品,都是極好極美極動人。願這個春天還未趕來的美好,都會同穀雨一起來到,有人予你溫柔,有愛伴你左右,陪你笑看一季荼蘼花事了(註1 )。
( 註1):蘇軾《酴醾花菩薩泉》詩:「酴醾不爭春,寂寞開最晚。」宋代王淇的《春暮遊小園》詩:「一從梅粉褪殘粧,塗抹新紅上海棠,開到荼蘼花事了,絲絲天棘出莓牆」,「開到荼蘼花事了」意思是荼蘼花開時已屆初夏,春天已到盡頭,比喻某事已到尾聲。
萬物都在細雨的潤澤中成長,春意還是盎然的模樣,而夏天正在不遠處款款待發。
花開花落又一季,春來春歸又一年,珍惜這將去的春色,握緊那經過的塵緣。每一朵花的盛開,每一個人的出現,每一個季節的輪迴,都有各自的意義所在,歡喜默念,感恩隨緣。
趁著陽光正好時,與友相約快出發,去赴今年最後的這場春光吧,共飲一壺穀雨茶,共賞一樹穀雨花,莫道人間春歸早,來年花開再相見。
願明年的春色,來得早一點,再早一點,沒有驚慌不安,沒有憂愁離散,所行皆是坦途,所遇皆是歡喜,所見皆是浪漫。
自然的春天雖然漸行漸遠,心中的春天卻將永遠燦爛!春天最美的樣子就留在穀雨裡,我們慢品細看,也留存住眼前的生機萬千,往後歲月,笑對時光流轉,何懼山高路遠。
夢與風景,都在路上;你和春天,都在心間。
圖:康健雜誌
【附錄】
穀雨推薦食材
① 紅棗
紅棗性溫味甘甜,富含維他命C/A等多種營養成分,就像是天然的綜合維他命,有助健脾養胃、補血益氣,推薦給體質偏虛者食用,可幫助增強身體保護力、養顏美容,還能保護肝臟。
② 菠菜
菠菜,味甘性涼,富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、葉酸、維生素C、鈣、鐵、磷、蛋白質、膳食纖維等營養素,能延緩細胞老化、眼睛保健,並幫助腸胃蠕動。
建議烹煮前再進行洗菜、切菜等動作,且避免煮太久,以保留夠多的營養素喔!
③ 山藥
性平味甘,黏液能修復胃壁、改善腸胃道機能,同時澱粉酶也能夠加速分解食物,幫助營養吸收,減少皮下脂肪累積。
山藥也是經典的祛濕食材,建議體質偏虛的人在穀雨時期攝取,可以強健脾胃、增強身體的保護力!
④ 薏仁
薏仁味甘淡,性微寒,含有蛋白質、多種人體必需氨基酸、維生素B群等…長期以來被視為「美容聖品」,能幫助身體將多餘的濕氣排出體外,也能幫助養顏美容。
不過,因為薏仁性微寒,孕婦、生理期女性建議挑選經「文火慢炒」轉變性質者,以免造成身體不適喔!
⑤ 黑豆
攝取黑豆,有助增強抵抗力,幫助新陳代謝、利水消腫,使腸道廢物不囤積。黑豆也能補腎,幫助烏黑頭髮、強健骨骼。
日常生活可以以黑豆漿攝取,如有容易脹氣的狀況,則要適量飲用。
節氣與諺語
◇穀雨寒死虎母:雖然已過清明,仍然常有低溫冷鋒過境,令人冷得發抖。
◇穀雨,鳥隻做母:形容鳥兒此時大量交配、繁殖。
◇穀雨前三日無茶挽,穀雨後三日挽不及:春茶在穀雨附近開始摘採,而且必須把時機,太晚則茶質不佳,一天到晚採茶、烘茶,此時茶農最為忙碌。
◇穀雨前後好種薑:此時台東,花蓮地區正是種植生薑的季節。
◇一斗東風三斗水:此時颱風東風則多雨。
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