研究揭示「中年發福」的真相
成年人的世界，日益加重的除了身上的責任、心裡的壓力，可能還有秤上的體重。
很多人都會發現，年輕時怎麼吃都不胖，年齡大了，稍微多吃一點就會長肉。對比以前的照片，不得不感歎歲月是一把「好飼料」。
為什麼年齡越大越容易胖？
發胖也有「年齡限制」
美國一項調查顯示，未成年時期總體肥胖率較低，成年後肥胖率開始增加。
資料顯示，18~24歲肥胖率最低，只有22.4%。25歲則是一個「分水嶺」，從25歲以後，肥胖率就開始飆升，45~74歲階段肥胖率最高。
另一項調查統計表明，肥胖者中在30~39歲開始發胖的最多，其次是40~49歲。
女性最容易發胖的年齡是38歲，35~40歲是發胖的高峰期；男性在40~45歲之間最容易發胖，44歲是關鍵的一年。不同人發胖的年齡雖然存在差異，但總體來說，隨著年齡增大，體重都會增加。
為什麼年紀大了容易胖？
人到中年，臉慢慢變圓，肚子也大了起來.....無論男女，中年發福都是個既影響形象，又影響健康的問題。
為什麼人到中年會發福？科學家給出了這些解釋。
基礎代謝率下降
人的肌肉量隨著年齡的增加而減少，約10~15%的肌肉會在20~50歲之間流失，肌肉量的下降則會影響基礎代謝。
基礎代謝決定了維持人體正常運行一天的最低耗能。肌肉減少後，代謝速度也會降低，吃同樣的食物，就可能會有更多的能量在體內儲存起來。
脂質周轉率下降
隨著年齡增大，脂肪代謝也開始發生變化，脂質周轉率均呈現下降趨勢。
瑞典研究人員在Nature子刊上發表的一項研究發現，隨著年齡的增長，無論是變胖還是變瘦，脂肪在人體內的新陳代謝放慢，使體重增加變得更容易。
也就是說，攝入量和年輕時相同的情況下，年老時會堆積更多的脂肪。尤其是不節制飲食的男性，體重平均上漲了20%。
體內激素改變
激素調控著大多數身體機能。隨著年齡增長，男性的睾丸酮每年以1%~2%的速率減少，使身體燃脂效率大大降低。
女性隨著年齡增長，雌激素水準也會下降，更年期更是出現明顯下降，很容易導致腹部脂肪堆積。
運動量減少
不管是工作還是學習，久坐不動可能是大部分中年人的常態。
長時間坐在電腦螢幕前，可能一連好幾個小時都不走動，更不用說去健身房鍛鍊了。運動量減少，再加上能量消耗降低，發福就難以避免。
做個體重可控的成年人
根據心調查顯示，半數國人肥胖為中心型肥胖，也就是「腰粗肚肥」。
腰圍是反映脂肪總量和脂肪分佈的綜合指標。男性腰圍≥85釐米，女性≥80釐米，就屬於中心型肥胖。
做好體重管理，可以試試這三種方法：
1.多運動
運動是減肥的必要條件。多運動有助於提高體內肌肉含量，從而增加基礎代謝能力。
沒有鍛鍊習慣的人，可以從輕量運動開始逐漸加量，最終達到一週三次、每次半小時左右的運動量。可以選擇快步走、游泳、慢跑、羽毛球、乒乓球等自己感興趣的活動。
對中老年人來說，大汗淋漓並非最佳運動狀態，反而容易虛脫、跌傷，導致氣喘、胸悶等。運動應遵循適度原則，微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。
2.調整飲食
除了多動，還要注意控制碳水化合物和脂肪的攝入。甜食、零食等最好少吃或不吃，多吃粗糧、蔬菜、瓜果、豆類等，以及魚肉、雞肉等優質蛋白質。
長期堅持吃到七分飽，不僅有利於控制體重，還可以保證營養攝入，保持頭腦清醒。
3.保證睡眠品質
每一個睡不好的晚上，都可能讓你悄悄長胖。
瑞典烏普薩拉大學一項研究發現，一宿不睡會影響身體代謝方式，脂肪組織傾向於合成脂肪，肌肉組織則被分解。
保證良好的睡眠品質，需要調整睡覺習慣、營造良好的入睡環境。睡眠時間最好為躺在床上時間的90%以上，儘量別在床上做與睡眠無關的事。
需要提醒的是，中老年人不要盲目追求「瘦」。如果減肥方式不當，可能導致營養攝入不足、骨密度下降等問題。
老年人減肥可分為三種情況：
＊輕度肥胖，且沒有心血管疾病，不一定要減肥；
＊有一些運動禁忌不適合運動減肥，可以在醫生指導下用營養、醫療等方法控制體重；
＊肥胖且患有其他慢性病，適當減肥。在保證營養的前提下，控制飲食、增加運動，慢慢達到目標。
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