夏意猶未盡，忽覺秋已來
~~立秋
當熾熱的陽光變得稍有一點溫柔時，當草木稻穗開始孕育果實時，當一片樹葉悄然泛黃時，當晚風輕輕的漾起一絲涼意時，立秋節氣，翩然而至。
今天是2023年8月8日，農曆六月二十二，立秋。
歲月不居，時節如流。當一縷清風拂面而來，當一片黃葉輕聲而落，我們迎來了立秋節氣。「秋」就是指暑去涼來。立秋時，北斗指向西南。
立秋是秋天的第一個節氣，它拽著盛夏的尾巴，雖然名字中帶一個秋字，但僅次於大暑，小暑的第三熱節氣。立秋，尚未走出三伏，且還在暑熱之中，秋陽依舊很肆虐，天氣依舊很悶熱，俗話說，三伏夾一秋，秋後加一伏。此時雖早晚溫差逐漸加大，但中午依然炎熱，秋老虎提醒我們，暑氣餘威仍在。從今日起，
一葉梧桐一報秋，稻花田裡話豐收。
雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休。
《月令七十二候集解》中說：『秋，揪也，物於此而揪斂也』。古人認為立秋有三候。《逸周書·時訓》：『立秋之日，涼風至；又五日，白露降；又五日，寒蟬鳴』。
一候涼風至：夕陽讓雲彩飽滿了色彩，晚風叫良夜少了幾分燥熱，暑氣漸消，一場秋雨一場涼，正在趕來的路上。
熬過了激昂似火的夏天，在溫柔的秋風中，開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於暑天中的熱風。
同時，經過大暑的大雨，暑氣漸消， 「一場秋雨一場寒」就是此刻。
二候白露降：在溫馨與靜謐的立秋，雖少了夏的焦躁，但由於白天日照仍很強烈，夜晚的涼風刮來有一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣，在清晨室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠，大地也會有霧氣產生。
「露從今夜白」，白是秋之標誌，草木感知一年一度將凋零而憂，由此「露紅凝豔數千枝」，亦成一種壯美悲愴。
三候寒蟬鳴：隨著天氣的轉涼，感陰而鳴的寒蟬開始鳴叫，彷彿在傳遞著夏天即將過去的信息，每一個季節的變換都是一次告別，更是一次老去。
還有一種說法是：秋涼以後，寒蟬發聲困難，知生命將盡而變聲淒厲。萬事有跡可尋，而動物往往更敏於感受自然的更替。
秋季，是一個收穫的季節。立秋對於農人來說，是個極其重要的節氣。春天播種的希望即將呈現在眼前，觸手可得的豐收和金色的收穫。
新秋宜迎。或許此時你的城市白日酷熱依舊，但阻擋不住傍晚涼意的來臨，一顆素心對清風，且行且迎且從容。多出去走走吧，望一望秋水，聽一聽秋聲，人間的淺秋，自帶別樣的風情。
新秋宜品。無論是鮮藕甜瓜，還是一口淡茶，皆蘊秋之味，無論是蒹葭(ㄐㄧㄢㄐㄧㄚ)蒼蒼，還是橘綠橙黃，皆含秋之香。素秋有大美，宜細細品味，就且循著秋的腳步，靜靜感受這蘊含其間的哲思與詩情。
等一片梧桐落，等十里桂花風，等百草點秋露，等萬千思念濃，那些與秋相關的美好事情，都將在不久後如期而至。
一直喜歡秋天，不只因為它秋高氣爽風輕雲淡，更喜歡它不驚不擾，給人傳遞出的那種絲絲薄涼的舒服之感。雖然說秋是個傷感的季節，但它體現出來的淋漓盡致的美，卻包容了一切，讓每一個讀懂秋天的人，讀到的是秋的一份品格和內涵。
立秋吃什麼養生？
順應陽氣漸收、陰氣漸長的天氣變化，「養、收」是入秋的養生原則，秋天的起居調養，以「早臥早起、與雞具興」為原則，最好晚上10點左右就寢，早上6、7點就起床，多休息、不要熬夜，另外，秋天很容易出現咳嗽、氣喘、過敏等症狀，飲食上以滋陰潤肺為原則，可以多吃富含膠質、水分的食物，預防秋燥。
圖:網絡 / 農業部
圖:網絡 / 健談
龍眼
中醫認為，龍眼性溫味甘，具有補心益脾、養血安神、止瀉潤肺、止咳等功效，用於貧血、短氣、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及脾虛等情況，明朝醫家李時珍對龍眼評價極高。
龍眼乾果剝殼後，可與其他食品配製成羹、湯、粥等，也可將龍眼乾果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食，可以增強體力、提高身體的免疫力。彭溫雅建議，早餐可以來一碗龍眼粥，兼具補充水分與潤燥功效，是立秋節令的理想料理。吃粥有助於健脾胃、補中氣，令人一整天神清氣爽。
圖:網絡 / Heho
金針花
中醫認為，金針性味甘涼，能緩解肺部燥熱、紓壓助眠。彭溫雅表示，中醫有五季入五臟的觀念，秋季對應到人體的肺部，如果在秋天容易出現肺部相關的症狀，經常因為燥熱流鼻血、咳嗽，金針花都可以適度緩解症狀。彭溫雅建議，體質偏熱的人，在秋季也適合多吃金針花來調整體質、緩解燥熱。
圖:網絡 / Heho
水梨
水梨性偏寒，中醫常用來清熱潤肺止咳，熱性體質（經常口乾舌燥、咽喉乾癢）的人可吃新鮮水梨，不過體質偏涼（脾胃虛容易拉肚子）或寒咳（痰液清而稀）的人不宜吃梨，建議這時可將梨芯挖掉，填入少許川貝蒸過再吃，可緩解水梨寒性。
（圖片來源：葉懿德製圖）
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郁達夫說： 「無論在什麼地方的秋天，總是好的。」願你的人生也收穫滿滿。秋天，我做好了準備！
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