立秋養生注意八大禁忌  

 

立秋來襲養生要注意八大禁忌。722日為大暑,大暑過完緊接著又是一年一度的立秋,立秋是二十四節氣中的第13個節氣,時值陽曆87日。雖然說立秋意味著夏天即將過去,但是我們還不能低估「秋老虎」。秋季多以秋雨秋風為主,故古語有云「多事之秋」,那我們在立秋節氣應該注意哪些?

 

立秋來襲養生要注意八大禁忌

 

一、起居調養

 

所謂「早立秋冷颼颼」、「秋前秋後一場雨」。立秋首先帶來天氣變化,天氣將由熱轉涼,日夜濕差逐漸加大。此時,要注意適時添加衣被,尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。此外,還要「早臥早起,與雞俱興」,使人體與自然界的變化相適應,才合乎秋季養生之道。

 

二、精神調養

 

立秋是秋天的天始,人體代謝與自然界一樣進入陽消陰長的狀態。此時,精神調養切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,要做到內心寧靜,心情舒暢。

 

三、飲食調養

 

古人認為「秋天宜收不宜散」,飲食方面「秋不食辛辣」,少吃辛辣食物,順應自然界的變化。同時,立秋濕熱交蒸,飲食宜以健脾祛濕、益胃生津為法。可多食酸、甘味食物,佐以苦味食物,如胡蘿蔔、冬瓜、蕃茄、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、梨、龍眼、水蜜桃、鳳梨、哈蜜瓜等。

 

四、藥膳

 

百合蓮子蓮藕湯:粉蓮藕250克,鮮蓮子50克,鮮百合30克,冰糖適量。將蓮藕洗淨,切小粒,鮮蓮子洗淨(不去蓮子心),鮮百合洗淨,三者一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成,調入冰糖,即可食用。具有健脾益肺,清心安神的功效。

 

根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,立秋時進補十分必要。但進補不可亂補。

 

任何補藥服用過量都有害。認為「多吃補藥,有病治病,無病強身」是不科學的。如過量服用參茸類補品,會引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致噁心、嘔吐和腹瀉。

 

無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。

 

中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但是起碼應將用膳物件分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口幹,口苦,口臭,大便幹結,小便短赤,舌質紅,脈數。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致「火上加油」。

 

動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些「副產品」,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養物質。

 

藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿蔔可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

 

「物以稀為貴」,那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類,其實並無奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的物件和適應症,故應根據需要來確定藥膳,「缺什麼,補什麼」,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。

 

隨著生活水準的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝後產生的酸性有毒物質,需要及時排出,而生活節奏的加快,又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家近年來提出一種關注「負營養」的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少「腸毒」滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。

 

有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成「偏食」、「嗜食」,這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。

 

立秋時節 防秋老虎  

 

秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣,是由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節。天文專家表示,《中國天文年曆》顯示,今年立秋的準確時間為871620分。據瞭解,每年太陽運行到黃經135度時為立秋。《月令七十二候集解》上說:「秋,揪也,物於此而揪斂也」,「秋」就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此有 「落葉知秋」的成語。立秋雖然預示秋天即將來臨,但暑氣一時還很難消除,應在這夏秋過渡之際做好自我防病保健工作,別讓秋老虎咬著。

 

1.不濫用抗生素和制酸劑,這會導致腸道菌群紊亂。

 

2.腸道健康與肝臟功能密切相關,長時間便秘須警惕肝臟損傷。

 

3.不要隨意用刺激性瀉藥,長期使用副作用大。

 

4.保證水分和纖維素的攝入充足。

 

5.喝優酪乳,最好選擇經臨床研究驗證的含益生菌,如含B益暢菌的優酪乳。

 

6.不久坐,積極參加體育鍛練。

 

7.吃油膩食物、冰凍食物要有節制。

 

8.時刻保持良好心態,不焦躁,不憂鬱。

 

 

插圖07.gif - 2020年夏 日誌用相簿

◎來源:網絡 /

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