修羅居

春季是養生的好時節  

春季是養生的好時節，也是肝火最旺盛的時期，一不小心就會上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。那麼，春天吃什麼好呢？

最適合的補品：大棗蜂蜜最養肝

　　春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實等，可以每天做粥來食用，不僅能夠護肝健脾胃，還能夠補氣血、預防春困。

    最適合的口味：省酸增甘

　　初春陽氣初發，在飲食上應該注意減酸增甘。陰虛內熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。

    最適合的蔬菜：小白菜、油麥菜

　　春天人們容易困倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，可適當增加蛋白質的攝入，如蛋類、牛奶、魚類、豆製品、雞鴨肉等，以增強免疫力。多吃綠葉蔬菜，以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質，蔬菜中豐富的營養物質還能預防春困。

　　在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為主，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。

　　一些略帶苦味的蔬菜可以幫助人們祛火解毒，如小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿等。

最適合的水果：草莓

　　春季草莓開始上市，草莓中含有較多的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結合是養顏益膚的絕好搭配。

　　另外，草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強記憶力是最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓，可以頓感精神煥發，趕走春困。

    最適合的零食：堅果

　　堅果含有豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。

　　需要注意的是，每天吃堅果的總量不要超過30克，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花子一小把，或核桃仁6顆左右。

    最適合的茶飲：紅茶/烏龍茶

　　北台的初春，天氣仍然很涼，所以建議選擇紅茶或者是烏龍茶，晚春後可以逐漸換成綠茶。

補充閱讀：吃什麼能防春睏？

　　冬季過去，春天來臨，由於氣溫變化等原因，人體會感到疲乏，即所謂“春睏”。由於春睏，人們會出現情緒不穩，睡眠不深，多夢易醒，精神不振，容易打瞌睡。經常犯困，不僅影響工作、生活，還會給人帶來一種精神萎靡不振的印象。那如何驅逐春睏呢？

　　春季犯睏的原因是什麼？

　　1、春睏主要與天氣、工作、飲食、睡眠、運動不和諧有關。其中，吃熱性火鍋、開空調可算是兩大禍首。春睏提示人體出現了肺陰虛、肺燥熱、濕痰、肝陽上亢、腎陰虛等不良症狀，是人體多熱性食物，如辛辣、煎炸烤食品、羊肉、酒類、火鍋等，容易導致胃火上升，出現眼睛腫痛、臉腫，嚴重者還伴有臉色潮紅，乃至心火上升。內火會影響人的精神狀態和工作情緒，出現勞累、嗜睡、失眠、頭暈、工作精力不集中等問題。

　　2、春睏是人體生理機能隨著自然界氣候變化而出現的一種生理現象，可能源自陰虛。進入春天，隨著氣溫的升高，會使人體皮膚的毛細血管和毛孔明顯舒張，體表的血液迴圈隨之旺盛，血液供應量比冬天要明顯增多，而使流入大腦的血液比冬天少，大腦的氧氣供應量減少，導致了腦神經細胞興奮程度的降低，人體一時還適應不了這樣的氣候變化，於是出現了軟綿綿、無精打采、昏沉欲睡的春睏現象。

春季犯睏如何提神？

　　錦囊1：嚼薄荷糖刺激精神

　　吃一片香口香糖或者薄荷糖，無疑也有助於提神醒腦，當然最好是挑選無糖型而且口味特別強烈的那種。中午飯後，遇上同事都在，不妨每人發一圈。嚼著嚼著，一光提神，還優化了空氣，使每個人不再有中午吃的雞鴨魚肉蒜的氣味。

　　口氣清新，也有助於改善人際關係，喜歡與你聊天的人多起來，多說說話，自然也就不會想到去犯睏。不過，吃口香糖得注意環保，將口香糖棄置指定地點。最忌諱的是把它粘在辦公室裡的桌子底面。

    錦囊2：喝茶或者咖啡

　　昏頭昏腦時，最簡單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或者咖啡。這些飲料提神醒腦，從古至今都很有效。同時，從起身、洗杯子，到飲水機旁倒水，整個動作過程都會給你帶來片刻的清醒。

　　趁這段清醒，趕緊投入你的工作，但要注意的是茶杯不要亂放，否則一走神，灑得鋪天蓋地，你倒是真的要嚇醒了。

錦囊3：午餐吃素食

　　很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等速食食品。它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。

　　要想下午不犯睏，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥麵包。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助於睡眠。

　　在就餐的順序上，如果想飯後不犯睏，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。

    錦囊4：下午茶補充能量

　　下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。另外，工作間隙吃些鳳梨、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲勞，使人精力充沛。

　　而香蕉、葵瓜子則有抑制大腦思維的作用，容易引起困倦，最好別吃。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

溫馨提醒: 這是網路轉載文章，

純為內容分享，謹供參考，並請小心求證。
感謝原創者的分享。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~