「痛風自療」藏進唐詩1200年
唐詩四萬首，酒詩占七千，沒有一個詩人不愛飲酒，如果有，想必他有——「痛風」。
在大唐，有名有姓的詩人約有2500 位，這其中有一位我們熟悉的詩人——白居易。他這一生可謂勤奮高產，據統計，差不多寫了3000首詩。
3000首，是什麼概念？
詩仙李白，猴賽雷（厲害）吧？他一生醉醉醒醒，大約寫了1000 首。
詩聖杜甫，瑞思拜（值得尊敬）吧？他一生坎坎坷坷，大概寫了1500首。
換句話說，李白和杜甫二人所作之詩加起來距離白居易還差了一整個王維（詩佛王維，很佛，他一生瀟瀟灑灑寫了約有 400 首詩）。
而當我們提起白居易，你能想到他的哪首詩呢？考驗咱文學水準的時候到了：
A：野火燒不盡，春風吹又生。
B：人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。
C：在天願作比翼鳥，在地願為連理枝。
D：嘈嘈切切錯雜彈，大珠小珠落玉盤。
這些詩句都是出自中小學語文課本，想必你一定不陌生，而這皆出自一人之手——白居易。
不過，除了這些知名度高、經常登上「古詩詞大會」的作品外，還有一類題材占了白居易詩歌創作的不少篇幅，那就是疾病之詩，真正的「有病呻吟」。
粗略統計，在白居易一生創作的詩歌中，吟詠疾病的約有 400 餘首，占他詩歌總數 10% 以上。這些詩作中主要體現了白居易的四大疾病，眼疾、肺疾、腰疾、足疾。
在這些病裡，「足疾」古時候也稱之為風痹症，實際上就是我們今天所說的痛風。（沒有對比就沒有傷害，那個天天泡吧的「酒鬼」李白，也就只寫過幾首描寫疾病的詩。）
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關於痛風，白居易在詩中是這麼說的：
「風痹宜和暖，春來腳較輕。」
——《春暖》
看樣子春天回暖之際，他的足疾（痛風）症狀有所緩解，只可惜並未痊癒。又有詩曰：
「足疾無加亦不瘳，綿春曆夏復經秋。」
——《足疾》
他說的沒錯，足疾（痛風）是一種慢性疾病，年復一年，無論春夏秋冬地折磨著他。更有詩云：
「夢中足不病，健似少年日。」
——《夢上山》
也許只有在夢中，他才能變回從前那個少年，沒有痛風發作的煩惱，作詩的靈感再也不受足痛的侵擾……
看到這裡，好奇的讀者就要問了：大唐生活這般繁華，那痛風患者多嗎？白居易怎麼會患上痛風的？
據悉，大唐人口的頂峰應該出現在唐玄宗天寶時期。根據戶部「第 N 次全國人口普查」顯示，當時全國約有 8000 萬人。至於當年究竟有多少人得了痛風，發病率是多少，自然不得而知，但推測患病人數不會太多。畢竟痛風在過去可是「富貴病」。
只有那些飽食且終日缺乏運動、流連於歌舞伎町、飲酒作樂的達官顯貴才有資格患上這種病。而廣大勞苦人民，少聞此疾。
回到當今華人圈的高尿酸血症患者已達 1.2 億，痛風患者超過 7500 萬。可謂「昔日富貴病，今入百姓家」。
至於白居易為何患有痛風？不妨從現代醫學的角度來分析一下：
痛風的常見誘因：
1. 高嘌呤食物攝入：過量食入肉類、動物肝臟及海鮮等高嘌呤食物導致血尿酸上升；
2. 過量飲酒：過量的酒精攝入是痛風發作的獨立危險因素，如啤酒中含有大量嘌呤；
3. 其它疾病：患有腎臟疾病、心血管病、糖尿病等也容易合併有痛風；
4. 藥物因素：一些影響腎臟的尿酸排泄能力的藥物會導致血尿酸水準增高，如噻嗪類利尿劑。
我們再結合白居易的經歷，不難發現他的痛風不是沒來頭。
作為中唐首屈一指的詩人，白居易成名較早，應酬不斷，常常出入一些宴請酒局。這就不免讓他過量飲酒、過度食肉。
加之，他一生起落跌宕、宦海沉浮，借酒消愁之舉更不在少數。況且，他早年寒窗苦讀本就積累了一些基礎疾病，日後縱情肆意未加控制。
直至中年，他才自述：自己的足疾（痛風）與飲食失節關係甚大，尤其是飲酒過度！
其實，白居易也曾一度決心戒酒，但那也只是在痛風發作期加以控制的「無奈之舉」，奈何酒癮入骨，難以徹底戒除。因此，同樣是飲酒，白居易就會有一些「小糾結」。例如
「晚來天欲雪，能飲一杯無？」
——《問劉十九》
晚上天氣涼，本想喝杯酒暖暖身子，但他卻有點猶豫，弱弱地自問一句：還能整一杯不？
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若是換做李白，他才不會有所顧忌！在他得意的時候
「烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯」。
——《將進酒》李白
好傢伙！大口吃肉、大口喝酒，也不知道李白的尿酸高不高？
在他憂鬱的時候:
「抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁」。
——《宣州謝朓樓餞別校書叔雲》李白
當一個詩人想喝酒，總有千萬種理由。
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既然白居易身患多種疾病，在當時的醫療條件下，他是不是英年早逝了呢？
還真不是！雖然「詩魔」白居易半輩子都在與病魔做鬥爭，但他竟然活到了 75 歲！
就連杜甫都曾坦言「人生七十古來稀」。什麼意思？就是一個人呀，能活到 70 歲，從古至今都是少見的。
如此看來，白居易對抗疾病確實有點本事。而在足疾（痛風）方面，他採取了哪些「自救」措施呢，對今天的風友來ˇ說又有哪些啟發呢？如他寫到：
「戒腥膻三旬，自覺心骨爽」。
——《仲夏齋戒月》
「仲夏齋戒月，三旬斷腥膻。自覺心骨爽，
行起身翩翩。始知絕粒人，四體更輕便。
初能脫病患，久必成神仙。
禦寇馭泠風，赤松游紫煙。
常疑此說謬，今乃知其然。
我年過半百，氣衰神不全。
已垂兩鬢絲，難補三丹田。
但減葷血味，稍結清淨緣。
脫巾且修養，聊以終天年。」
「午齋何簡潔，餅與蔬而已」。
——《晚起閑行》
不難看出，尿酸到底要不要控制，白居易心裡還是有點數的。他控制了高嘌呤食物的攝入，日常飲食以素食為主。又有詩云：
「菜剪三秋綠，飧炊百日黃。」
——《食後》王績
白居易有個嗜好，飲茶。茶葉的嘌呤含量低，每 100 克茶水中嘌呤一般低於 30 毫克。同時茶水也屬鹼性飲品，可以鹼化尿液，增加尿酸排出，緩解痛風發作（但不宜喝濃茶）。
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更有自律詩說：
「一日分五時，作息率有常。」
——《作息率有常》
任何慢病管理中，都離不開規律的作息，可見白居易也恪守這項準則，拒絕熬夜加班趕稿子。
除了白居易的切實經歷給我們的啟發外，眼下正值夏季，同時也是痛風發作的高峰期，對於廣大痛風族來說，還應注意避免以下 3 點：
1. 啤酒＋海鮮。警惕這對升高尿酸的搭檔。
2. 出汗多、喝水少。心肺腎功能正常的痛風族，夏季應保持每天飲水 2公升以上。要知道，痛風易在夜間發作的原因之一就是睡眠時水分減少，尿酸濃度增高所致。
3. 貪涼吹空調。受寒、過度勞累都有可能使人體的神經調節紊亂，體本表及內臟血管收縮，從而引起尿酸排泄減少。
總之，「痛風不可怕，最怕痛風族不聽話」。良好的疾病認知和正確的疾病管理可以改善患者的生活品質，降低併發症的發生風險。
奇聞軼事
不是嚇唬你！唐朝還真有一個著名詩人被痛風折磨死了。他叫盧照鄰（初唐四傑之一），他就沒有白居易那麼幸運了。
本就身患痛風，還肆意酒肉，不加克制。當痛風發作時，他真的痛死了……（當時藥王孫思邈也無力回天，盧照鄰最終因無法承受疾病之苦投河自盡。）
除了白居易詩中提到的素食、飲茶和規律作息以對抗痛風，現代痛風族是否該有所警惕呢？
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