有詩，有吃，就是圓滿生活
俗話說：民以食為天，
人生，有吃，才有沿續。
古人說：腹有詩書氣自華，
人生，有詩，才有意趣。
當吃遇上了美食，
既有生活，亦有詩和遠方，
這才是圓滿生活。
《惠州一絕》
宋·蘇軾
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
盧橘:別名枇杷。
蘇軾被貶惠州，常人看來，這是蠻荒之地，語多嗟怨。而蘇軾卻發揮他一貫的樂觀心態：這裡的荔枝好吃，我願意長作嶺南人。
世界以痛吻我，我卻報之以歌，這是蘇軾的真實寫照。生活，有食，有吃，我平生所願。
《上元竹枝詞》
清·符曾
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。
能細心寫吃的人，一定比他人少許多煩惱。桂花餡、如珠的江米，聽起來就覺得十分美好。
其實，生活不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛。柴米油鹽，處處皆美。
《漁歌子》
五代·李珣
荻花秋，瀟湘夜，橘洲佳景如屏畫。
碧煙中，明月下，小艇垂綸初罷。
水為鄉，篷作舍，魚羹稻飯常餐也。
酒盈杯，書滿架，名利不將心掛。
諸葛亮說：非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠。
生活簡單，知足常樂，是極簡的人生哲學，卻也是最好的人生哲學。簡單的菜飯，有酒，有書，就是最美好的日子。
《寄胡餅與楊萬州》
唐·白居易
胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。
京都的胡麻餅很美味，面脆油香，將新出爐的胡麻餅寄給遠方的朋友，你也來嚐一嚐。
吃到好吃的東西，當然開心，將它贈於友人，將再獲一重開心。
《槐葉冷淘》
唐·杜甫
青青高槐葉，採掇付中廚。
新麵來近市，汁滓宛相俱。
入鼎資過熱，加餐愁欲無。
碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。
採青槐嫩葉搗汁和入麵粉，做成細麵條，煮熟後放入冰水中浸漂，其色鮮碧，然後撈起，以熟油澆拌，放入井中或冰窖中冷藏。食用時再加佐料調味，成為令人爽心適口的消暑佳食。
簡單的槐葉，與新麵做成槐葉冷淘，是夏天消暑的佳品。有的時候，簡單的食材，會帶來大大的滿足與幸福。
《初歸雜詠七首·其六》
宋·陸游
小園五畝翦蓬蒿，便覺人間跡可逃。
盡疏珍禽添爾雅，更書香草續離騷。
藥苗可斸攜長鑱，黍酒新成壓小槽。
老入鵷行方徹悟，一官何處不徒勞。
陸游體會由葷轉素的飲食生活，宛如由絢爛歸平淡的生命；只有在採收蓬蒿(即:茼蒿)時，才能逃離人世的煩惱，茼蒿在此已經是遁世的寄託和安慰，寄託人生的感慨。
最舒適的生活莫過於，有一間小院，種滿菜蔬。親剪蒿韭，細作羹湯。親自種植菜蔬，親製食物，暫時忘卻人間煩惱，這是最愜意的生活。
《漫沼春筍詩》
宋·黃庭堅
竹筍才生黃犢角，蕨芽初長小兒拳。
試尋野菜炊香飯，便是江南二月天。
與二三好友，山野炊食。找尋普通的野菜，就覺得無比香甜。
食物會帶給你美好的心情，有朋友，有好心情，夫復何求呢！
《食蒸餅作》
宋·楊萬里
何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。
老夫饑來不可那，只要鶻侖吞一個。
詩人一腹大於蟬，饑飽翻手覆手間。
須臾放箸付一莞，急喚龍團分蟹眼。
「老夫飢來不可那，只要鶻侖吞一個」，字面上來說就是餓了走不動了，就想整個兒地吃蒸餅，表現出了大詩人人間煙火的可愛一面；往深了說就是宋朝的飲食文化了。
已經餓得不行了，看到美味的蒸餅，囫圇吞棗地吃了一個，真是大快朵頤。盡情的吃東西，是人生一件樂事。
其實，最幸福的人生，
就在一杯一盞之間，
生活的細微處，見真知
人生，一杯，一盞，一顆赤心，足矣。
◎來源:網絡 /
★溫馨提醒:
這是網路轉載文章
版權歸原作者所有，僅供分享與學習
若轉載圖文有侵權，請告知必當刪除。
留言列表
